New Mags The 24-Hour Wine Expert Best

I 24-Hour vineksperten, “Jancis Robinson, en britisk vinskribent kendt Til hende mange store, blanke tomes, er kommet op med et Kompakt, luftigt, one-shot vinseminar for nybegyndere. Hvis carignan eller claret stadig er vinagtige mysterier for dig, se her for svarÓ (New York Times).

Mange vindrikkere ville ønske, at de vidste mere uden at skulle forstå alle nuancer eller deltage i dyre vinsmagninger. I denne pithy, omfattende guide kan alle lære alt, hvad der er virkelig vigtigt om vin på en Single dag. Vinforfatter Jancis Robinson deler sin ekspertise med autoritet, humor og tilnærmelsesdygtighed, og håndterer spørgsmål som hvordan man vælger den rigtige flaske i detailhandlen, hvilke vinmærker der betyder, hvordan man forstår egenskaberne ved farve og aroma, og hvordan man matcher mad og vin. Robinsons forslag er uimodståeligt: På bare 24 timer kan alle blive vineksperter. Så hæld et glas og få læsning!

Den autoritative stemme af en mester i vin, der har uddannet os om det i fire årtier. Forvent ikke evangeliet bare en invitation til at lære det grundlæggende og blive forelsket i vin på dine egne betingelser. Ó Washington Post